Mléko proti rakovině

O tom, že pití mléka prospívá zdraví, nás snad všechny přesvědčují informační materiály už od útlého dětství. K možným pozitivním vlivům této potraviny nyní vědci z Univerzity v Oslo v Norsku přidali ještě další - podle jejich zjištění jsou totiž ženy, které konzumují větší množství mléka, méně náchylné k onemocnění rakovinou prsu před počátkem menopauzy. Tento názor se zakládá na studii, která byla provedena za účasti téměř 50 000 žen. Během sledování těchto žen, které trvalo v průměru 6,2 roku, se v této skupině vyskytlo 317 případů rakoviny prsu. Ženy mimo jiné během studie vyplňovaly dotazníky, týkající se konzumace mléka. Z nich vyplynulo, že ty ženy, které si oblíbily inkriminovaný nápoj v dětství, měly ve věku 34 až 39 let nižší pravděpodobnost vzniku rakoviny; podobná souvislost ale nebyla zjištěna u žen mezi 40 a 49 lety. Tato souvislost zůstala statisticky výrazná i tehdy, když vědci vzali v úvahu vliv věku, hormonálních vlivů, index tělesné hmotnosti, vzdělání, fyzické aktivity a konzumace alkoholu. Přitom snížení rizika bylo poměrně výrazné - tři sklenky mléka za den znamenaly poloviční ohrožení rakovinou prsu. Jak vědci poznamenávají, není přitom důležité, jaký typ mléka žen pily. Pro ty, které v dětství nebyly až tak vysazené na mléko, ale není nic ztraceno - vědci zjistili pokles rizika i při vyhodnocení kombinace pití mléka v dětství a dospělosti.

Zdroj: Reuters Health News - International Journal of Cancer 2001; 93:888-893
Reuters Health News - Health Services Research October 2001; 
Reuters Health News - Cancer 2001; 92: 1411-1418; 
Reuters Health News - The New England Journal of Medicine 2001; 345: 638-646, 690-692